Kycklinggryta
4 st kycklingfilé(er)
1 msk curry, madras
1 krm svartpeppar
1 tsk salt
2 msk smör, till stekning
2 dl vispgrädde
0,5 dl mango chutney
Ris
2 dl ris
1 st morot
1 st paprika, gärna röd för färgen skull
0,5 st zucchini
4 dl vatten
Tillagning
1. Krydda kycklingen med häften av curryn, salt & peppar.
2. Bryn filéerna i smör i en stekpanna.
3. Slå på Bong Touch of Taste grönsaksfond, resten av curryn, vispgrädde och mango chutney i pannan och låt puttra, ca 5-8 min.
4. Koka riset i 4 dl vatten med Bong Touch of Taste grönsaksfond.
5. Riv moroten grovt och låt koka med riset från start.
6. Riv även paprikan och zucchinin grovt och tillsätt i riset när riset är klart.
7. Servera kycklingfiléerna med grönsaksriset.
2. Bryn filéerna i smör i en stekpanna.
3. Slå på Bong Touch of Taste grönsaksfond, resten av curryn, vispgrädde och mango chutney i pannan och låt puttra, ca 5-8 min.
4. Koka riset i 4 dl vatten med Bong Touch of Taste grönsaksfond.
5. Riv moroten grovt och låt koka med riset från start.
6. Riv även paprikan och zucchinin grovt och tillsätt i riset när riset är klart.
7. Servera kycklingfiléerna med grönsaksriset.
http://www.tasteline.com/Recept/Currystekt_kycklingfile_i_sambal-_och_mangosas_med_gronsaksris
